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칠리를 참깨?
전은서님의 레시피
칠리를 참깨?
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숨어있는 초딩입맛들 다 나와봐바… 이걸 참깨??
준비 재료
체크하면서 소스를 완성해보세요!
어울리는 탕 추천
소스바의 재료 위치를 확인하면서 따라하세요!
맛 정보
맵기
맵지 않음
얼얼함
약간 얼얼함
단짠/감칠맛
달콤감칠맛
풍미
고소함
고수
고수 안넣음
나만의 꿀팁
어떤 재료든 소스를 푹 찍어드세요!! 처음엔 달달한 칠리소스가 입맛을 돋게 해주다가, 점점 씹히는 참깨와 땅콩가루가 고소한 맛을 내주면서 동시에 굴소스와 마유가 감칠맛과 약간의 얼얼함을 내준답니다!!!!! 맛과 식감 모두 잡은 소스이니 꼭꼭꼭꼬옥… 드셔보시길. 그리고 고기 찍먹이 찐이에요 이건. 육즙과 같이 어우러지는 단맛, 감칠맛, 얼얼함, 식감까지 모두 누려보세요!
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