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감칠 맥스 소스

감칠 맥스 소스
장인선님의 레시피

감칠 맥스 소스

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감칠맛이 진한 고소하면서 스윗한 참기름갈릭땅콩칠리소스입니다!

준비 재료

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어울리는 탕 추천

사골탕
사골탕

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맛 정보

맵기
맵지 않음
얼얼함
얼얼하지 않음
단짠/감칠맛
감칠맛
풍미
고소함
고수
고수 안넣음
식감
꾸덕함부드러움
나만의 꿀팁

사골탕의 맛은 우리가 흔히 아는 소고기 샤브 맛이 나죠! 샤브에는 칠리소스를 찍어먹는걸 좋아하는 제가 어떻게 하면 이 칠리의 매력을 한껏 맥스치로 끌어올릴 수 있을까 하고 만들어본 한국입맛인 분들게 적격인 소스입니다. 칠리소스가 베이스이며 다진마늘, 참깨소스, 굴소스가 감칠맛을 만들어주고, 참기름의 고소한 향긋함, 다진 파의 프레시한 식감까지! 진짜 한 번 먹어보면 같이 온 지인들은 꼭 따라해서 만들어 먹더라고요 ㅎㅎ 진짜 한 번 꼭 먹어보세요.. 이 소스땜에 또 용가훠궈 찾게됩니다..

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