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참깨 마라

Name: 참깨 마라
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1인분
Cuisine: 중국
Ingredients: 용가참깨소스 3스푼; 다진파 7스푼; 다진마늘 1.5스푼; 고추기름 1스푼; 참깨 (취향껏); 참기름 1.5스푼; 굴소스 1.5스푼; 마유 1스푼; 설탕 (취향껏); 태국고추 (취향껏)

수영님의 레시피

참깨 마라

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고소하면서 달달 매콤

준비 재료

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어울리는 탕 추천

마라홍탕

토마토탕

사골탕

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맛 정보

맵기

매콤

얼얼함

약간 얼얼함

단짠/감칠맛

달콤

풍미

고소함

고수

고수 안넣음

식감

부드러움

나만의 꿀팁

홍탕 옥수수면에 비벼 먹어도 맛있고, 고기, 모든 재료에 어울립니다. 용가는 아니지만 양꼬치 소스로도 정말 맛있는 소스입니다. 듬뿍 찍어 파와 함께 먹는 것이 제일 맛있으니 파를 많이 넣어주세요. 설탕은 취향 차이이나 저는 1스푼 반 정도로 많이 넣어 달게 먹는 편입니다!

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