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오땅소스

Name: 오땅소스
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1인분
Cuisine: 중국
Ingredients: 땅콩가루 5스푼; 용가참깨소스 0.5스푼; 스위트칠리소스 1스푼; 굴소스 0.5스푼; 다진파 1스푼; 다진마늘 1스푼; 태국고추 (취향껏); 마유 1바퀴; 설탕 1꼬집

전은솔님의 레시피

오땅소스

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땅콩가루 5번의 압도적 꾸덕함

준비 재료

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맛 정보

맵기

매콤

얼얼함

약간 얼얼함

단짠/감칠맛

달콤짭짤감칠맛

풍미

고소함알싸

고수

고수 안넣음

식감

드라이꾸덕함

나만의 꿀팁

이 소스의 기본은 땅콩입니다. 무조건 많이 넣어주세요. 고추나 마유 양은 취향껏 조절하셔도 괜찮은데 설탕은 너무 많이넣음 별로에요.. 찍어먹는단 생각이 아니라 올려먹는단 생각으로 잔뜩 퍼서 올려 드세요. 특히 두부종류, 고기위에 야채랑 소스 잔뜩올려서 말아드시면 기절시켜드릴 자신 있습니다.

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