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본토중국간장소스
김양희님의 레시피
본토중국간장소스
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자극적이고 홍탕은 넘. 매워서 못먹는 사람들이 중국맛을 먹고 싶을때!
준비 재료
체크하면서 소스를 완성해보세요!
어울리는 탕 추천
소스바의 재료 위치를 확인하면서 따라하세요!
맛 정보
맵기
매콤
얼얼함
얼얼하지 않음
단짠/감칠맛
짭짤감칠맛
풍미
강한 향신료
고수
고수 안넣음
식감
드라이
나만의 꿀팁
고추기름에서 기름부분 말고 건더기 부분을 숟가락 가득 퍼서 넣어야 합니다. 찍어먹는 소스가 아니라 차,마늘,고추기름 건더기를 떠서 재료에 얹어서 먹는 소스입니다. 얼얼한걸 좋아하시면 마유도 한 1.5스푼 넣으면 좋습니다. 홍탕은 매워서 못먹는데 자극적으로 먹고 싶다면 정말 추천!!! 땅콩소스 선호 안하시는분들 진짜 제발 먹어주세요. 용가를 2번가봐서 2번 만들어먹었고, 다른 훠궈집에서도 무조건 이 소스 만들어서 먹습니다. 중국맛 좋아하는 사람이면 진짜 추천합니다.제발🥺
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